おしゃれで簡単！手作りバームクーヘン＆肉祭り！ inウィズテクノロジーBBQ 2019

みなさんこんにちは！

日に日に秋めいてまいりましたね。朝夕と日中の寒暖差が激しいので、体調管理に気をつけていきたいですね。

さて先日、毎年恒例ウィズテクノロジーBBQを開催したので、その様子をリポートしたいと思いますヽ(^o^)丿

ウィズテクノロジーBBQ今回の目玉は？

毎年上質のお肉や海鮮などはマストで楽しんでいますが、今年はさらに肉ケーキと手作りバームクーヘンにチャレンジしました✨

「肉ケーキって！？」

「BBQで手作りのバームクーヘンなんて作れるの！？」

と気になった方。

見た目のインパクトや出来上がったときの達成感も「大」ですので、ぜひ最後までお読みいただきぜひチャレンジしてみてください。

いざ！開催地の服部緑地へ

台風の影響で天気が雨予報でしたが、当日はなんとか晴れてくれました！

やって来たのは大阪府豊中市にある服部緑地！

甲子園球場の約33倍という府下最大級の規模を誇り、「日本の歴史公園100選」に選ばれているそうです。

地図で表すとこのあたりです。

※地図が広域すぎてよくわからないゾ！という批判は受け付けておりません。

毎年のことですが、ウィズテクノロジーにはご実家がスーパーの社員Oさんがいて、今年も上質のお肉や海鮮、その他もろもろをたくさん用意してくださいました✨

今年もOさんのこだわりが感じられるすばらしいものでした(^▽^)

ウィズテクノロジーBBQ2019スタート！

まずは乾杯！

ウィズテクノロジーBBQには、奥様や子供さんたちも、もちろん参加OKです♪

毎年のことなので、子供たちもすっかり仲良しです。

早速焼き始める、肉！肉！肉！豪快に焼き始めます。

肉、カキ、サンマ、ほたて

栗やさつまいも♡

スタイリッシュで先進的な焼きリンゴ♪　※アップル社のあたらしいデバイスではありません

バームクーヘン作りにチャレンジ

作り方は簡単！ホットケーキミックスに、卵、牛乳、バター、砂糖、塩などを混ぜ合わせたら生地のできあがり。

芯となる棒にアルミホイルを巻き付けて生地を流しかけくるくると回しながらほんのり焦げ目がつくまで焼いていきます。

生地を流しかけては焼くの繰り返し。程よい大きさになるまで繰り返します。

なかなか根気がいる作業なので、みんなと協力して焼き上げるとかなり絆が深まります。

肉ケーキで誕生日をお祝い

こちらが噂の肉ケーキです✨

蝋燭で飾るとパリピ感がハンパないです(^^;)

こんなケーキで祝ってもらえることなんてなかなかないはず！肉好きにはたまらないですね。

この肉ケーキで、BBQ日前日に誕生日を迎えたHさんのお祝いをしました！

野球、テニス、温泉巡り、ベランダ菜園、進捗管理が趣味というＨさん。

新しい1年も、仕事も遊びも元気いっぱい、笑顔いっぱいの年になりますように。

一方、バームクーヘンは？

生地を流しかけては焼き、生地を流しかけては焼き…

繰り返していい感じに大きくなりました。

どきどき♡わくわく♡しながらカットしてみると、めちゃくちゃいい感じ！！

焼きあがったと知るとみんなが押し寄せ大人気！

あまりのすばらしさに、大撮影会となってます（笑）

そして一口食べたら「美味しい～！！」の嵐。

時間をかけたバームクーヘンが、一瞬でなくなりました✨

おいしいお酒とおいしい食べ物をいただきながら、新入社員含め職場のみんなや普段なかなか会えない出向メンバーとお話したり、協力して調理していると本当に楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまします。

さいごに

最後にみんなでウィズテクノロジー公式ポーズで記念撮影。

来年のBBQも楽しみです！

最後までお読みくださり、ありがとうございました！！

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